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智利干露旭日设拉子干红葡萄酒

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内容描述:

【酒庄介绍】

出圣地亚哥城向南驱车５０分钟，就可以来到智利最大葡萄酒厂－－甘露酒厂的一处葡萄庄园。这是甘露酒厂历史最悠久的酒庄，如今不但继续生产销往全世界的甘露品牌葡萄酒，而且还对外开放，让游客在游览中了解甘露酒厂的历史和趣事。　

在甘露酒厂外，矗立着十多个硕大的葡萄酒桶，尽管早已无法使用，但它们代表着甘露酒厂辉煌的历史。进入甘露酒厂的酒窖，阵阵酒香沁人心脾。葡萄汁经过不同质地的木桶窖藏，将形成有细微差别的口味。可以说，木桶的品质将决定成品葡萄酒质量的优劣。据介绍，甘露酒厂的木桶每个都价格不菲，有些高达近万美元。　

“干露酒厂是智利及阿根庭最重要的酿酒厂。”- 酒评家杂志。

【葡萄品种】

西拉（席拉思）是古典红酒用葡萄品种中的王子。比赤霞珠更劲力，更具藏酿价值完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。席拉是一种晚熟品种，色泽交深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密，它所特有的桑果香和黑胡椒味就会变淡。原产地北罗纳，澳大利亚也有大量种植。