意大利安东尼世家天娜干红葡萄酒

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内容描述:

产地:意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany) 经典坎蒂地区
葡萄品种:85%桑吉奥伟谢(sangiovese)10%卡本妮苏维翁(cabernet)5%卡本妮弗朗克(cabernet franc)
级别:IGT
酒精度:13.50%
规格:750ml
香味:黑莓的美好香气
色泽:浓郁的宝石红色
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:90分钟以上
最佳品尝温度:12-18℃
卖点:Italy super 10 wine ,只在好的年份酿造
酒品介绍:浓郁的宝石红色，散发出淡淡黑莓的美好香气，口感厚重，密集，适中的酸度和复杂的结构使酒体活跃。余味悠长，口中留有微微的巧克力、咖啡和橘子的味道。美好的单宁和木质味混合使天娜葡萄园红复杂、有型、精致的葡萄酒
橡木桶陈酿:14个月

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• 品丽珠（Cabernet Franc） 品丽珠:为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

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• 桑娇维塞（Sangiovese） 桑娇维塞是个晚熟品种，适合于温暖适中的气候，需要光照充足，在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄，抵抗性不是很好，容易在潮湿的天气里腐烂，所以成熟期最好是干燥的天气，碰上雨季就糟了。据悉，galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的最佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性，带有泥土气息，单宁高，酸度高，酒体中等，还带有一点樱桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的气味，这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化，会增添一股香兰和烟草的风味。

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• 意大利（Italy） 位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

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• 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区，如同其他地中海式气候区一样，托斯卡纳有温和的冬季，夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内，包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种，例如赤霞珠和梅洛，在托斯卡纳也有非常杰出的表现，过去因为法令的关系，大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是最低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在，连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳，甚至连最具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。

天娜

天娜酒庄（Tignanello）占地350公顷，其中147公顷为葡萄园。这些葡萄园分区为: (Tignanello) 葡萄园占地47公顷，邻近的太阳园 (Solaia) ，其葡萄园占地10公顷。这些土地的土质均为上新世泥灰岩，混有泥质和垩白元素，位于350-450米的海拔上，日暖夜凉，极适合葡萄的生长。天娜葡萄园（Tignanello）的名称源自于其所种植的葡萄园，该葡萄园位于酒庄，土质为石灰石和石灰华质土壤，占地47公顷，西南走向，位于350-400米海拔高度。

酒款介绍

这是第一款在木桶中陈放的现代桑吉奥伟谢（Sangiovese）葡萄酒，混有若干非传统葡萄品种，如卡本妮（Cabernet），也是坎蒂（Chianti）地区的第一款未选用任何白葡萄的红葡萄酒。

品味

天娜葡萄园（Tignanello）2007年份酒极富魅力。此款葡萄酒的成熟红色水果香气丰富，略带香草和烤面包的味道，余味优雅绵长。毫无疑问，这是一款极具个性的葡萄酒，这片土地的气息融入其中，极度彰显出成熟的桑吉奥伟谢（Sangiovese）葡萄品种的妙曼，尤以收获期内的果实最佳。

天娜酒庄与安东尼

1346年，当时这片土地属于Buondelmonti（如大部分的塔瓦内莱（Val di Pesa）一样）。这一酒庄随后被尼科利尼（Niccolini）接收，并更名为波焦尼科利尼（Poggio Niccolini），而在随后的若干年内又被各地贵族家族收购、转售。17世纪，美第奇（Medici）家族的一个分支成为这一酒庄的主人，并将其命名为丰特德美第奇（Fonte deiMedici），并在19世纪中叶转售给安东尼（Antinori）家族。

安东尼世家 26代传承

自1385年乔瓦尼 迪 皮埃尔 安东尼（Giovanni di Piero Antinori）加盟佛罗伦萨葡萄酒商协会（Arte Fiorentinadei Vinattieri）以来，安东尼世家便一如既往地从事着葡萄酒产业，现已拥有六百余年的悠久历史。在其历经二十六代传承的漫长历史中，安东尼家族始终以创新甚至可说大胆的理念经营酿酒事业，与此同时，其始终不渝地坚持着对传统和托斯卡纳土地的尊敬。

优质葡萄酒生产商

目前，皮埃尔·安东尼侯爵在其三个女儿阿碧拉（Albiera）、阿莱格拉（Allegra）和阿丽西娅（Alessia）的辅佐下管理着安东尼世家公司。悠久的传统、饱满的热情和优异的天赋已使安东尼世家（Antinori）成为意大利首屈一指的优质葡萄酒生产商之一。