法国马爹利鼎盛干邑白兰地

Martell distinction cognac

参考价:￥454
种类:白兰地(brandy)
产地:法国(France) 干邑(Cognac)
级别:
品牌:马爹利(Martell)
葡萄:
获奖:
点评:金琥珀色，梅子酱与柠檬皮等蜜制果干的香气，香草清香，还有浓郁的香料芳香（藏红花、生姜与栗子蜂蜜）；初品口感浓烈，层次丰富，带来圆润的感官体验，后调悠长辛辣，有淡淡的柑橘味，总体口感平衡。

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马爹利干邑白兰地，经由法国细密木桶窖藏的精致陈酿，独特配制而成。口感层次丰富，平衡圆润，馥郁芬芳。这一独特佳酿源于历史悠久的干邑世家，是品味愉悦的雅致点缀。

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白兰地

白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。

白兰地-葡萄酒的灵魂

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。

干邑-白兰地之王

干邑，音译为“科涅克”，位于法国西南部，是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇。科涅克地区土壤非常适宜葡萄的生长和成熟，公元1909年，法国政府颁布酒法明文规定，只有在夏朗德省境内，干邑镇周围的36个县市所生产的白兰地方可命名为干邑（Cognac），除此以外的任何地区不能用“Cognac”一词来命名，而只能用其他的名称命名。正如英语的一句话：“All Cognac is brandy，but not all brandy is Cognac。”（所有的干邑都是白兰地，但并非所有的白兰地都是干邑）这也就说明了干邑的权威性，干邑不愧为“白兰地之王”。

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