英国老伯威欧伯经典18年精选麦芽苏格兰威士忌

酒品介绍

葡萄酒种类：威士忌
产地：英国(UK) 产区英国(UK)
葡萄品种：多款不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌
级别：知名威士忌品牌
酒精度：46.0%
规格：750ml
香味：橡木的清香
色泽：琥珀色
搭配菜肴：各类中餐菜肴
建议醒酒时间：即开即饮
“醉”佳品尝温度：随意
卖点：老伯威是一种混合威士忌，由英国苏格兰的MacdonaldGreenlessLtd.生产，该公司是19世纪末由两个威士忌公司合并而成。其OLDPARR酒瓶呈四角形，咖啡色酒标上有印象派巨匠画的老寿星的头像，这个商标闻名全球。OLD PARR得名于英国一位122岁的老寿星Thomas Parr，当他80岁时才“领衔”次结婚并育有一儿一女，至122岁时再婚。国王查尔斯一世赐给他一栋伦敦住宅，或许是水土不服，Parr在当年就去世了，国王将其葬在西敏寺诗人墓地中。
酒品介绍：绵柔的香草香气如丝一般悠悠伏上舌头，桃香、奶油、柑橘以及柠檬的香气充斥整个口腔。洋茴香与肉豆蔻的草本精华逗引出杏仁末与椰子粒的气息，随后是融合了各种蜜饯水果、香料以及坚果的的甘蜜之味
橡木桶陈酿：18年

酒品介绍

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• 威士忌简介威士忌（Whisky）是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌分为纯麦威士忌、谷物威士忌和调混威士忌三种。

酒品介绍

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• 生命之水英国人称威士忌为“生命之水”。其主要生产国为英语国家。而“醉”好的威士忌出自苏格兰。苏格兰威士忌讲究把酒储存在盛过西班牙雪利酒的木桶中，以吸收一些雪利酒的余香。除了苏格兰外，爱尔兰、美国、加拿大等国也生产较好的威士忌。威士忌在西餐烹调中也广泛使用。

酒品介绍

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• 威士忌的流派威士忌有几大流派，传统流派如苏格兰威士忌及爱尔兰威士忌，新流派如美国威士忌、加拿大威士忌以及日本威士忌。不同的威士忌有不同的特点和口感。有些威士忌以净饮出色，有的则适宜混搭其他饮品。

酒品介绍

• 威士忌的饮用方法威士忌干辣、很男性化，非常适合在酒吧那种轻松休闲的气氛中品尝。威士忌亦柔亦刚、动静皆宜。它不像葡萄酒，葡萄酒若加任何饮品都会破坏原味，只能净饮， 而威士忌则可以净饮，也可以混搭；可细细地享受它的纯粹，也可欣赏它和其他饮品混搭的新奇、有趣和创意。无论净饮还是混饮，均各有各的精彩。而对于大多数 深爱威士忌的人来说，净饮，或者仅仅加冰、加水是享受威士忌的“醉”好方式。尤其是苏格兰威士忌，慢慢体会其独特的烟熏香味，体会其后味悠长，才是享受它的“醉” 好方式。

酒品介绍

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• 威士忌的时尚喝法（1）姜汁+威士忌：是目前世界上比较新兴的时尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。（2）曼哈顿：在美国黑麦威士忌中加入甜味马天尼(Martini)，再加上3滴苦艾酒，加冰。口感带辛辣味。（3）生锈钉：杜林标蜜糖威士忌与苏格兰威士忌，以1：1的比例勾兑。口感比较甜，适合女性。（4）爱尔兰咖啡：是以爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。先用酒精炉把杯子温热，倒入少量的爱尔兰威士忌，用火把酒点燃，转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上，加糖、热咖啡搅拌均匀，“醉”后在咖啡中加入鲜奶油，与一杯冰水配合饮用。

威士忌知识

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• 调和威士忌调和威士忌是用一种以上的单一威士忌，以及20％的中性谷物类酒精混合而成的。装瓶时酒度为40％，常用来作混合饮料的基酒，共分三种：（1）肯塔基威士忌是用该州所产的纯威士忌和中性谷物类酒精混合而成的。 （2）纯混合成士忌是用两种以上的纯威士忌混合而成的，但不加中性谷物类酒精。 （3）美国混合淡质威士忌是美国的一种新酒种、用不得多于20％纯威士忌和80％的酒精纯度为100proof的淡质威士忌混合而成。

品牌介绍

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• old parr品牌欧伯经典18年精选麦芽苏格兰威士忌一向以经典之传承闻名于世。 欧伯酿酒师舍弃了现代冷却过滤科技，回归1930年前传统苏格兰威士忌的过滤技术一一不依靠迅速冷却来过滤杂质，代之以优雅的节奏，缓慢的时光来沉淀，就为留往威士忌的精华。 欧伯经典18年精选的麦芽威士忌，来自一些苏格兰“醉”好的酿酒厂，并只选用窑藏18年的珍品。唯此种种坚持，终成就了深琥珀色、醇厚芳香、多层次口感的欧伯佳酿。Old Parr带有浓郁的泥煤香气，口感厚重。日本从明治時代起，就拥有大批饮用者，此酒为高级苏格兰威士忌。

鸡尾酒调配

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• 教父Godfather
  配方及配料 
  •1盎司苏格兰威士忌
  •0.5盎司杏仁利口酒
  调制方法 
  •将苏格兰威士忌和杏仁力娇酒倒入盛有冰块的杯子
  • 点缀樱桃作为装饰

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• 苏格兰烈焰Scotch Blaze
  配方及配料
  •1.5盎司苏格兰威士忌
  •0.5盎司石榴糖浆
  •3盎司酸浆
  调制方法
  •将所有配料加入杯中搅拌
  •倒入杯中，加冰饮用