美国蒙大菲酒园纳帕谷珍藏霞多丽干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干白

产地:美国(USA) 帕索罗布尔斯(Paso Robles)
葡萄品种:100%霞多丽Chardonnay
级别:美国优质酒庄
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:苹果 石果 奶油
色泽:黄绿色
评分情况:2005年《葡萄酒热心家》杂志：92分
搭配菜肴:与海鲜、蔬菜类的餐前小点
建议醒酒时间:15分钟
最佳品尝温度:5-8℃
其他卖点:蒙大菲（Mondavi）酒园建于1966年，它坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。蒙大菲当年创业时开创了加州“小酒园酿高素质酒”的先河，半个世纪以来，他的酒庄不断在酒的风格和酿酒技术上开创先河，加州酒有今天的地位，他居功至伟。 1999年，蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中，蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位，并在研究领域中做出了最杰出的贡献。加州酒，尤其是纳帕谷(Napa Valley)的酒，自上世纪70年代起建立国际声望，Robert Mondavi这位老先生居功至伟。1966年，他离开祖业（Charles Krug Winery）另起炉灶，多年来他不但致力于自己的酒庄成名，也令Napa Valley大名鼎鼎，奠定了加州“最著名酒区”的地位。《Wine and Spirits》评论蒙大菲酒庄为“美国最好的纳帕谷葡萄酒酿酒商”、“顶级赤霞珠葡萄酒酿酒商”。
酒品介绍:有着浓郁的成熟苹果、石果的果香以及植物果实的混合香气。浓郁的味道与酸度完美平衡。香草的辛辣和烤奶油的味道贯穿于诱人的果味之中，收结悠长。
橡木桶陈酿:6-9个月

• 品牌介绍

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  • 品牌历史：Robert Mondavi是来自意大利的第二代移民，1937年毕业于斯坦福大学商业管理专业。在其家族企业收购Charles Krug酒庄--1861年建于纳帕谷的酒庄后，也加入其父兄的行列。1965年时因和弟弟Peter不睦，被逐出家族的Krug酒庄， 随后于1966年也在纳帕谷建立了以自己名字命名的酒——Robert Mondavi酒庄。其设立的目标则显得十分雄心勃勃——生产出能够媲美欧洲“醉”“甚佳”的葡萄酒。Robert Mondavi酒庄也是纳帕地区在禁酒令时期(1920-1933年)后建立起来的“领衔”个大规模酒庄。
  品牌介绍

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  • 品牌历史：Robert也于2007年被美国烹饪研究所列入了“酒商名人堂”，以表彰其毕生为加州葡萄酒产业作出的卓越贡献，和历史上的其他葡萄酒行业的先驱们并列，他们中包括：Agoston Haraszthy，Andre Tchelistcheff， Georges de Latour，Charles Krug，Gustave Niebaum，Timothy兄弟，Maynard Amerine，Barbara Tropp，和Harold Olmo。 同年12月，由加州州长施瓦辛格（Schwarzenegger）夫妇宣布Robert Mondavi名列“加州名人堂”，为其毕生殊荣。 这位纳帕酒业的划时代人物于2008年5月去世，享年94岁。但是，Mondavi家族的酿酒业仍然是兴盛不衰，而被他倾毕生之力推上国际葡萄酒行业巅峰的纳帕酒乡，也在不断续写着新的篇章。
  品牌介绍

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  • 葡萄园历史：1966年蒙大菲酒园的葡萄园获得了“领衔”次葡萄大丰收。1985年蒙大菲开始在其葡萄园中更加紧密地种植葡萄树，以使果味更为浓郁。
  品牌介绍

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  • 酿酒师简介：Genevieve Janssens是蒙大菲酒园的酿酒师。2011年，她被Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》评选为“年度酿酒师”(Winemaker of the Year)。
  品牌介绍

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  • 品牌创始人：凭借对葡萄酒业的执着热爱及开拓创新，蒙大菲酒庄的创始人罗伯特·蒙大菲在葡萄酒业屡创佳绩，被誉为美国葡萄酒“教父”，正是他将加州写入世界葡萄酒历史。
  品牌介绍

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  • 品牌贡献：在过去的30年中，蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位，并在研究领域中作出了“醉”杰出的贡献。他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河，加州酒有今天的地位，他居功至伟。
  品牌介绍

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  • 品牌贡献：1982年，Robert Mondavi号召葡萄酒商们一同建立一个消费者教育课程，以便让消费者更好地了解葡萄酒和食物的搭配，并向他们展示人类文明 中葡萄酒的历史与文化。1988年，Robert Mondavi正式推出了该项课程，即人们所熟知的"mission tour"。
  品牌介绍

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  • 品牌目标：多年以来， 蒙大菲家族一直忠于自己“醉”初的梦想，这就是：酿制世界级的精品佳酿，向大众普及葡萄酒常识、适度饮酒的益处以及倡导优雅的生活方式。
  品牌介绍

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  • 品牌与慈善：1981年，罗伯特(Robert) 和玛格丽特(Margrit) 成为了纳帕谷拍卖会的“领衔”任主席。如今这一拍卖会仍然是美国“醉”大也是“醉”重要的资金筹集活动之一，并且每年会向当地的慈善机构捐款数百万美元。。

  葡萄品种

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  • 霞多丽（Chardonnay）霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
  产国介绍

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  • 美国(America)：美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。
  产区介绍

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  • 加州-纳帕谷(Napa Valley)：纳帕谷是加州“醉”著名也是“醉”受推崇的葡萄酒产区，尤其是在1976年盲品一战中击败了前来参赛的所有法国大牌名庄，纳帕一夜之间几乎就成为了 美国酒的代言词，成就了一段英雄神话。即使加州有越来越多的新兴产区，但成名“醉”早的纳帕谷依旧是加州首席葡萄酒产区。跟大部分加州产区一样，纳帕谷也种植 许多葡萄品种，但是“醉”精彩、“醉”经典的，是以赤霞珠为主酿成的红酒，不仅是美国“甚佳”葡萄酒的代表，而且也已经成为全球“甚佳”酒的重要经典。