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澳大利亚禾富酒园鹰标加本力苏维翁干红葡萄酒
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澳大利亚禾富酒园鹰标加本力苏维翁干红葡萄酒

Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon

  • 参考价:¥95
    国际均价:¥53
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 品牌:禾富酒园
  • 葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:2014 The Wine Front:89;2013 CellarTracker:83
  • 点评:此酒散发着诱人的香料、薄荷及浆果的芳香,并透出一丝橡木的微妙香气。口味丰饶,富含加本力葡萄特有的黑醋栗和薄荷味道,回味柔和持久。搭配烧烤、烤羊肉或意粉美味可口。

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内容描述:


 

世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。

【酒庄介绍】

 

禾富酒园:

1966年,禾富酒园始创于巴罗莎谷。它从一个简陋的小铁棚变成了现在澳大利亚最为成功并获奖无数的酿酒厂中的一员。禾富酒园前无仅有地四次夺得澳洲葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉---吉米•威森奖。在2002年10月于英国伦敦举行的"国际红酒---内涵"竞赛中,又获得了"年度国际葡萄酒酿制专家"奖项。在接下来的一年中,禾富酒园再次在该竞赛中囊括"希恩克最佳澳大利亚葡萄酒生产商"奖项。从味道浓郁,口感复杂的一流产品---黑牌系列到细腻的,充满花香的薏丝琳系列,禾富酒园出产的葡萄酒一直保持着其传统的品质、特点以及浓度。今天,禾富酒园的葡萄酒销往世界50多个国家,年销售量达一百多万箱。禾富酒园是贝灵哲布拉斯酒庄在澳洲的奠基石,目前它在四个国家都拥有属于自己的葡萄园。




澳大利亚是全球第六大酿酒国,南澳占澳大利亚大陆的八分之一,是澳大利亚第三大州,面积98万平方公里,人口160万人。海岸线长达3700公里。阿德莱德是南澳的首府,地处平原,位于游客众多的沙滩和阿德莱德山脉之间。南澳洲南部地区,包括阿德莱德在内,冬季气候温和,平均最高温度为15℃。夏天干燥而炎热,平均气温最高约29摄氏度。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗莎谷和克雷谷等知名产区。南澳洲省为澳洲最大的葡萄酒产地,现今南澳的葡萄酒年产量大概是全澳洲的60%左右(1940至50年间占全澳洲的75%之多)。在过去十年,南澳的葡萄酒出口销量取得大幅增长,平均每年有21%的升幅,使葡萄种植及酿酒业成为南澳的经济支柱。


巴罗莎谷生产西拉(Shiraz)而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。

 


 

 

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