澳大利亚黄尾袋鼠加本力梅洛半干红葡萄酒_历史最低价格_就买酒
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澳大利亚黄尾袋鼠加本力梅洛半干红葡萄酒
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澳大利亚黄尾袋鼠加本力梅洛半干红葡萄酒

Yellow Tail Cabernet - Merlot

  • 参考价:￥214
    国际均价:￥43
  • 种类:半干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 品牌:黄尾袋鼠(Yellow Tail)
  • 葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)
  • 获奖:2010 CellarTracker:82;2009 JH:85
  • 点评:深红色泽，伴有胡椒、红莓果和雪松的清新香气。 口感柔和，酒体饱满，尾韵多汁。

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酒评 关注

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内容描述:

  • 类型 红葡萄酒 半干红
  • 品牌中英文 黄尾袋鼠(Yellow Tail)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，美乐(Merlot)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑加仑
  • 色泽 深红宝石
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 适宜品尝温度 18-25℃
  • 搭配菜肴 奶酪，牛排
  • 橡木桶陈酿 无
[yellow tail]就是这样非常有趣，非常易饮的酒品，是可以每天饮用的酒品。

黄尾袋鼠宣传广告

黄尾袋鼠历史

黄尾袋鼠
  • 品牌介绍卡塞拉创建了黄尾葡萄酒（yellow tail）品牌。它的战略与对手截然不同，一片蓝海因此被创造出来。卡塞拉酒业不是把黄尾作为一种葡萄酒推出，而是创造了老少咸宜的大众饮品。黄尾通过对传统葡萄酒口味的改造，使其口味更为大众化，比如减少苦涩，加重甜味，使那些从不喜欢葡萄酒的消费者也能接受。短短两年里，这种有趣的社交型饮料——黄尾作为澳大利亚和美国葡萄酒行业发展迅速的品牌，超越了法国和意大利的葡萄酒。
  • 品牌介绍“黄尾袋鼠”名称取自黄脚的小袋鼠，这种住在澳洲干燥区域的小袋鼠被视为澳洲美丽的小袋鼠。澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著称的国度，所以用 “yellow tail”这个名字，既宣扬了民族文化，又体现出独特和有趣。左图是黄色袋鼠的一副广告图，可爱小美人鱼也拥有一条美丽的黄色尾巴，象征 “yellow tail”。
  • 黄尾袋鼠受欢迎的三种酒：1.黄尾袋鼠西拉红葡萄酒
    2.黄尾袋鼠麝香葡萄酒
    3.黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒
  • 所获荣誉在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专家和葡萄酒爱好者参加了这次盛会。维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC),有来自36个国家的1487家生产商9632款葡萄酒参加这次比赛。黄尾袋鼠赢得了不俗的成绩。
酒庄介绍
  • 卡塞拉1969由西西里的移民建立酒厂，100%家族事业，拥有1600英亩葡萄酒庄，于1998年开始红酒出口。190,000,000 公斤储酒场，190,000 吨压榨量，每天制造葡萄酒40,000箱。
    卡塞拉的灌装生产线是每小时可灌装36000瓶；如今卡塞拉生产的葡萄酒已经出口到世界上超过50个国家；2011年，卡塞拉完成了全澳大利亚产量10%的葡萄果汁压榨。
  • 2000年John Casella开始了黄尾袋鼠在美国的发展，摒弃美国现有的传统葡萄酒，让人们体验到一种新的葡萄酒：一种能让人们享受并且欣赏的葡萄酒。黄尾袋鼠于2000年设计并注册，2001年 在美国上巿，主推2种葡萄酒：shiraz西拉，Chardonnay霞多丽，初期的销售目标定为1年25,000箱,令人惊喜的是，1年的实际销量为 500,000箱。
配餐建议
牛排意面奶酪
葡萄品种
  • 梅洛（Merlot）梅洛（Merlot）是波尔多种植“醉”广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
  • 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
产地介绍

 

  • 澳大利亚(Australia)：澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
  • 新南威尔士（New South Wales）：新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州，1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市，栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日，葡萄酒已经成为新南威尔士主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元，其中新南威尔士的 产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，享誉国际，其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”：猎人谷产区 （HunterValley）的赛美蓉（Semillon）和滨海沿岸（Riverina）的贵腐赛美蓉 （BotrytisSemillon）。自1995年来，新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍，至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期，葡萄种植面积 也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主，这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。

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