澳大利亚黄尾袋鼠幕斯卡半甜桃红葡萄酒

        全世界销售量最大的澳大利亚葡萄酒品牌之一,巨著《蓝海战略》的作者莫博涅对黄尾袋鼠[yellow tail]有这样的描述：“[yellow tail]就是这样非常有趣，非常易饮的酒品，是可以每天饮用的酒品。

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• 黄尾袋鼠：黄尾袋鼠有最先进的酿造、贮藏技术，每一瓶酒都经过严格把关。系统化的操作，流水化的流程，使得黄尾袋鼠销量在世界名列前茅。

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• 黄尾袋鼠最受欢迎的三种酒：
  1.黄尾袋鼠西拉红葡萄酒
  2.黄尾袋鼠麝香葡萄酒
  3.黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒

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• 卡塞拉创建了黄尾葡萄酒（yellow tail）品牌。它的战略与对手截然不同，一片蓝海因此被创造出来。卡塞拉酒业不是把黄尾作为一种葡萄酒推出，而是创造了老少咸宜的大众饮品。黄尾通过对传统葡萄酒口味的改造，使其口味更为大众化，比如减少苦涩，加重甜味，使那些从不喜欢葡萄酒的消费者也能接受。短短两年里，这种有趣的社交型饮料——黄尾作为澳大利亚和美国葡萄酒行业历史上最快发展的品牌，超越了法国和意大利的葡萄酒，成为美国市场进口酒的头牌。

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• “黄尾袋鼠”名称取自黄脚的小袋鼠，这种住在澳洲干燥区域的小袋鼠被视为澳洲最美丽的小袋鼠。澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著称的国度，所以用“yellow tail”这个名字，既宣扬了民族文化，又体现出独特和有趣。左图是黄色袋鼠的一副广告图，可爱小美人鱼也拥有一条美丽的黄色尾巴，象征“yellow tail”。

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• 黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)2011年度最佳干红。在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专家和葡萄酒爱好者参加了这次盛会,黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为2011年度最佳干红。维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)是全球最大的葡萄酒盛会,今年有来自36个国家的1487家生产商9632款葡萄酒参加这次比赛。此前,获得年度最佳干红的都是来自美国、德国和奥地利等国家的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒首次赢得这个奖项。

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• 卡塞拉（Casella Wines） 卡塞拉是澳大利亚最大的由家族经营的酒庄；尽管已经如此成功，黄尾袋鼠仍保持着100%由家族所有并进行生产管理；卡塞拉家族所有的葡萄园面积为80英亩，大约相当于40个英式橄榄球场的总和；在卡塞拉，所有的雨水和废水都是循环利用的。拉塞拉拥有澳大利亚同类型当中最大的水处理管网，每年可以处理相于160个标准游泳池容量的水；

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• 卡塞拉的灌装生产线是世界上最快的，每小时可灌装36000瓶；如今卡塞拉生产的葡萄酒已经出口到世界上超过50个国家；2005年，卡塞拉酒业入选“澳大利亚出口企业名人堂”；2011年，卡塞拉完成了全澳大利亚产量10%的葡萄果汁压榨。

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• 黄尾袋鼠的历史：2000年John Casella开始了黄尾袋鼠在美国的发展，摒弃美国现有的传统葡萄酒，让人们体验到一种新的葡萄酒：一种能让人们享受并且欣赏的葡萄酒。黄尾袋鼠于 2000年设计并注册，2001年 在美国上巿，主推2种葡萄酒：shiraz西拉，Chardonnay霞多丽，初期的销售目标定为第一年25,000箱,令人惊喜的是，第一年的实际销量 为 500,000箱。

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• CASELLA WINE：介绍 1969由西西里的移民建立酒厂，100%家族事业，拥有1600英亩葡萄酒庄，于1998年开始红酒出口。190,000,000 公斤储酒场，190,000 吨压榨量，澳洲第五大制造商，每天制造葡萄酒40,000 箱。

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• 获得荣誉：黄尾袋鼠驰名全球，在全世界，到处都能见到黄尾袋鼠的身影，美国进口 No.1 的葡萄酒品牌，日本进口 No.1 的葡萄酒品牌。

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• 黄尾袋鼠品牌愿景：在任何黄尾袋鼠的目标巿場，都能看到黄尾袋鼠的身影，并成為No.1的澳洲葡萄酒。

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• 麝香（Muscat/Moscato） 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 最早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。