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澳大利亚杰卡斯经典系列赤霞珠干红葡萄酒
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澳大利亚杰卡斯经典系列赤霞珠干红葡萄酒

Jacob's Creek Cabernet Sauvignon

  • 参考价:￥387
    国际均价:￥43
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
  • 级别:澳大利优质酒庄
  • 品牌:杰卡斯(Jacob's Creek)
  • 葡萄:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:2014年份获2016国际葡萄酒挑战赛推荐奖;2013 The Wine Front:87;2011 The Wine Front :87;2010年份获2013国际葡萄酒大赛推荐奖
  • 点评:饱满的酒体，浓郁的黑醋栗以及李子的水果味，伴着香料的辛香。细致的单宁，回味持续而悠长。

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内容描述:

  • 葡萄酒一级分类 红葡萄酒
  • 葡萄酒二级分类 干红
  • 品牌中英文 杰卡斯(Jacob's Creek)
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 澳大利亚(Australia)
  • 产区 南澳(South Australia)
  • 子产区 巴罗萨谷(Barossa Valley)
  • 葡萄酒级别 澳大利优质酒庄
  • 年份 2010
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 浓郁的李子酱，青椒，黑醋栗，大黄的香气，伴着一丝微妙的香料和橡木桶气息。
  • 色泽 带有紫色光泽的深红色
  • 酒体 重
  • 口感分类 辛辣
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烤肉和奶酪
  • 橡木桶陈酿 无
 
产国介绍
  • 澳大利亚(Australia)已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
  • 南澳（South Australia），横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hill（阿德莱德谷），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的著名葡萄酒产区。
产区介绍
  • 巴罗萨谷（Barossa Valley）葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的（德国）西里西亚文化，堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产 区。 对于澳大利亚葡萄酒来说，巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源，至今保留着一些世界上最古老的葡萄树。 有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也已传承到 了第六代。 而精心制作葡萄酒传统也已衍生到了享有盛誉的美食领域。巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒，加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄 酒。 谷内两种不同类型的土壤其肥力均相对较低。 巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样，主要品种包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及设拉子。
  
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