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澳大利亚杰卡斯黑皮诺干红葡萄酒
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澳大利亚杰卡斯黑皮诺干红葡萄酒

Jacob's Creek Pinot Noir

  • 参考价:¥247
    国际均价:¥43
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 东南澳(South Eastern Australia)
  • 级别:澳大利优质酒庄
  • 品牌:杰卡斯(Jacob's Creek)
  • 葡萄:黑皮诺(Pinot Noir)
  • 获奖:2013 Bob Campbell:84
  • 点评:该款黑皮诺干红葡萄酒酒体中等偏轻,充满黑樱桃味和草莓味,适合搭配羊排或烤鸭等。

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酒庄介绍

CHATEAU

1850年,他迎来了他的首次收获期。此后他一直在杰卡斯河边的小铁矿石酒坊从事酿酒行业,直到84岁与世长辞。杰卡斯河蜿蜒流淌在巴罗萨山脉的层层山峦之间,河畔上约翰格兰普的小酒坊仍旧立在原处,保留着当今澳洲最成功的酿酒业的历史遗产。而如今,杰卡斯(Jacob's Creek)已经是澳洲最著名的品牌,并且超过十年成为澳洲的领先出口品牌,成为公认的稳居全国出口增长的领先地位。杰卡斯以自身的优秀品质受到澳洲乃至全球葡萄酒爱好者的爱戴。在过去的3年中,已赢得了超过800个世界范围内的奖项。超过80%的杰卡斯行销全球60多个国家,诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。在中国,杰卡斯更是居进口葡萄酒的首位。

产区介绍

AREA

巴罗萨谷(Barossa Valley) 南澳(South Australia)横贯澳大利亚大陆中部,出产全澳超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。

葡萄介绍

GRAPE

酿造葡萄:黑皮诺-Pinor Vermei 黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。年轻时带着新鲜草莓,黑樱桃的香气,成熟后展现出复杂的蘑菇、果穗小,圆锥或圆柱形,有副穗。果穗小,圆锥或圆柱形,有副穗。动物的皮毛味道。大多数黑皮诺需在三至五年内享受,上好的黑皮诺则会使用橡木桶熟成,拥有数十年的陈年潜力。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种,那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养,造就了它的精细。永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。

 
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