西班牙桃乐丝娜若兰干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：西班牙(Spain) 加泰罗尼亚(Catalunya)
葡萄品种：西拉(Syrah)、蒙娜斯特尔(Monastrell)
级别：加泰罗尼亚法定产区 D.O
酒精度：14.0%
规格：750ml
香味：摩卡咖啡、皮革和香辛料味
色泽：宝石红色，有樱桃色光泽
搭配菜肴：适于搭配烤红肉、比萨或辣味菜。
建议醒酒时间：15分钟
最佳品尝温度：16-18℃
酒品介绍：水果香和橡木桶陈年带来的烤面包香、摩卡咖啡香之间的均衡极佳。些许香辛料和皮革的气息使此酒的香气更加复杂诱人。入口如丝绒般柔滑，酒体坚实而优雅。
橡木桶陈酿：12个月

葡萄品种

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

产国介绍

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• 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

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• 加泰罗尼亚（Catalonia） 加泰罗尼亚（Catalonia）是西班牙葡萄酒的主要产区之一，出产高质量的红、白和桃红葡萄酒，还有一些甜酒。另外，这里还是CAVA气泡酒故乡，CAVA是西班牙传统的起泡酒，按传统的香槟法生产的，二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富，有明显的苹果、柠檬的果香，伴着面包的气息。入口很有力度，餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品，特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的可以说是世界上最好的气泡酒之一。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。

品牌介绍

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• 品牌历史 在1870年桃乐丝成立了。在1939年的时候，西班牙发生内战，桃乐丝的酒园发生了爆炸，当时几乎所有人都认为做不下去了，但是Miguel Torres的爸爸认为还可以坚持下去。直到1942年战后首批的瓶装酒上市了，当时德国人占领了法国，没有人给美国人提供葡萄酒，所以桃乐丝就给美国人提供葡萄酒。现代的桃乐丝最早就是这样在美国市场做起来的。今天桃乐丝的品牌在全世界进行销售。1979 年是令桃乐丝非常骄傲的一年，当时在美国搞了一个国际品酒会，在这次品酒会上，桃乐丝的桃乐丝酒受到了非常高的推崇，每次桃乐丝在欧洲、美国推出新的产品的时候，人们突然间意识到西班牙人也可以生产非常高品质的葡萄酒了。91年Miguel Torres接管桃乐丝，作为桃乐丝的总裁，然后开始推动一些品牌的变革，桃乐丝一代一代的就是这样做下来了。

品牌介绍

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• 品牌历史 “桃乐丝”——西班牙皇室用酒,早在1870年，桃乐丝这个名字就与葡萄酒结下了不解之缘。与生俱来的家族自豪感使得桃乐丝将尊重传统与创新进取完美结合，酿造出品质卓越的葡萄酒，成就了桃乐丝成为西班牙葡萄酒的楷模。今天，桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州拥有自己的酒园，而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的国际品牌 。

品牌介绍

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• 桃乐丝家族 桃乐丝葡萄酒目前已经卖到全球超过140个国家。而且，桃乐丝庄园被世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》评为西班牙最重要的酒庄。 2002年，庄主米高A桃乐丝先生本人因为将西班牙葡萄酒推广向世界的业绩，以及他本人将终身奉献给葡萄酒这一行业的敬业精神，被另一本世界权威葡萄酒杂志《品醇客》评为年度风云人物；桃乐丝家族也非常荣幸地成为Primum Familiae Vini组织，简称“PFV”的成员，该组织由十一个历史悠久，声名显赫的葡萄酒园家族组成，其该组织包括木桐酒庄。

品牌介绍

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• 唯一的目标：减少成本，提高葡萄酒质量，每个人心中都有一款桃乐丝 桃乐丝成功的原因：桃乐丝酒的味道是不会因为在上海或者是在北京或者是在纽约或者是巴塞罗那有所改变，那是不变的。桃乐丝作为全球知名的品牌，桃乐丝的目标是要让每一个顾客成为桃乐丝的朋友，桃乐丝保持独立自主，也非常致力于保护环境。桃乐丝有些投资，也许10到15年才可以看到回报，在这样的情况下，必须是家族企业才可以有这种致力于长期发展的品牌。

品牌介绍

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• 获得荣誉 2006年，桃乐丝酒庄被世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“欧洲年度最佳酒园”。根据英国知名独立品牌评估机构Intangible Business最新发布的《2009年度全球最具实力100强酒业品牌》报告，桃乐丝被评为欧洲最具实力葡萄酒品牌。

品牌介绍

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• 产地分布 西班牙在欧洲是个温暖的国家，大部分产区都有不少出色的葡萄酒，当地有着悠久的历史，有大量的葡萄酒产区。早在1870年，桃乐丝就与葡萄酒结下了不解之缘,酿造出品质卓越的葡萄酒，使得桃乐丝成为西班牙葡萄酒的楷模。今天，桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州拥有自己的酒园，而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的国际化品牌。